ワイン学事始

最近飲んだワインの印象を書いて見ました。


2007.03.03

 更新がとどこっている間も飲みつづけていましたので、一挙に6本をアップロードしました。
Moulin a vent 2004 Marcel Lapierre(ムーラン ナ ヴァン マルセル ラピエール)
 フランス、ブルゴーニュ地方ボージョレの有機農法の草分け、マルセル・ラピエールの赤ワイン。 品種はガメイ。
 天然酵母だけで発酵させるので除草剤を使っていないとの事。ロウキャップがピッチリとかぶっていました。¥1,000。


ISOLA Chardonnay 2005
 イタリアシチリア産。フレッシュで果実味が強く、やや甘味もあり。\880(税込)。


NOSTRADA Macabeo Muscat(ノストラーダ マカベオムスカ カンポデボルハ白)2004
 スペイン、カンボデボルバ地域の白。
 酸味が効いているが非常にパンチがある。 フレッシュ・フルーティー。甘味も少々。¥588


NAVERAN Cabernet de la Finca(ナヴェラン カベルネフィンカ ペネディス)2004
 スペイン、ペネデス地方の赤ワイン。
 色も香りも濃い。フルボディー。お値打ち。¥800。


MARQUES de MONISTROL MERLOT 2000 Penedes(マルケス デ モニストロール メルロー)2000
 スペイン、ペネデス地方の赤ワイン。
 色は黒々していて、香りも強い。開栓直後から渋みがそこそこ強い。 ボディーは重い。二日目からは酸化が進んだが渋みは変わらず。\800。


LAS CASAS DEL TOQUI CHARDONNAY Reservado(ラスカサス デル トキ シャルドネ レゼルヴァ)2003
 チリの白ワイン。
 前回のノストラーダとは正反対のシャルドネらしさを強調した味と香り。ユニークな仕上げがしてあるという感じ。フルーティでそれなりに旨みがあり捨てがたい。
 発泡酒用のを使っているようで、肉厚がありずっしり重いビンでした。\1,000。


2007.04.01


Bellecourt Le Medi(ベルクール メディ)2003
 南仏のヴァンドペイ。カベルネソーヴィニヨンとシラーのブレンド。
 色は黒々として、一口目から濃いアルコールをしっかりと感じられるフルボディー。\720。


Domaine de Planterieu(ドメーヌ ド プランテリュー)2004
 南西フランスの赤ワイン。
 ものすごく果実味が強い。しかし甘味は全く無いのでしまっています。\760。


PANGOLIN CHARDONNAY(パンゴリン シャルドネ)2005
 去年シラーを飲んで、品種の特徴がはっきり出ていて良かったのでこんどはシャルドネを購入。
 こちらはややフルーティーなところを除いたら、標準的なシャルドネという感じです。¥712。


2007.04.07

DIEGO DE ALMAGRO RESERVA(ディエゴ デ アルマグロ リゼルヴァ)2000
 スペイン ヴァルデペーニャスの赤ワイン。テンプラニーリョ100%。 予想通り樽香は充分。この辺りはスペインワインに共通です。 渋みがやや強めで色も濃いが、コルクは薄紅色。フルボディー。¥1,080。


2007.05.26


 このところ忙しく更新がとどこっています。飲んだ時の印象も忘れがちになっています。
Segura Viudas 2002 (セグラヴュータス・ヴィーニャエレダード)2002
 スペインペネデスのD.O.。カヴァで知られたSegura Viudasのテンプラニーリョ種赤ワイン。 香りは普通だが、渋みと酸味のバランスがちょうど良い感じ。


CHATEAU PASQUIER(シャトー・パスキュエ)2003
 プルミエール・コート・ド・ボルドー産。カベルネ・ソーヴィニョンとメルローのブレンド。
香りと渋みが強いかなり個性的なワイン。 アルコールも強く濃厚といった表現がぴったり。
翌日以降その渋みと酸味がどんどん強くなっていきました。


Juan Francisco Solis Reserva(ファン・フランシスコ・ソリス・レセルヴァ)2000
 スペインワインにしては黒味が弱く赤味の強い華やかな色をしています。 外見に反して味も色に似て余り濃さは感じず、何か華やかさを感じるワインです。



DOMAINE GALETIS(ドメーヌ ガレティス)Viognier(ヴィオニエ)2004
 この品種はこれまで飲んだ記憶がありません。濃い黄色をしています。
どちらかと言うとシャルドネより、フレッシュでピチピチしたソーヴィニョンブランに近い味わい。


Foncalieu(フォンカリユ)ソーヴィニョンブラン 2003
 ラングドックのVin de Pays D'Oc。 典型的なソーヴィニョンブランの味。 数日後には強い果実味とアルコールを感じるように。



SUNRISE CARMENERE(サンライズ カルメネール)2005
 チリのワイナリー CONCHA Y TORO(コンチャ・イ・トロ)の、希少品種と言われるカルメネール100%の赤ワイン。
 これまで飲んだことのない香りと味わい。 色は黒々として、アルコール度数も濃い。


BARON DE LIRONDEAU VIN DE TABLE(バロン・ド・リロンドー)
 料理用に買ったVIN DE TABLE(テーブルワイン)。
 鮮やかな赤い色。いかにも若そうな感じ。 薄いので酸味を強く感じてしまう。


2007.08.18



Langhe Arneis "Alasia" (ランゲ アルネイス アラジア) Langhe
 北イタリアピエモンテ州のランゲ地方の白ワイン。土着品種アルネイス種100%で造られるD.O.C.。
 シャルドネ・ソーヴィニョンブラン・リースリングのいずれでもない初めての味わい。 薬っぽい苦味と仄かな甘さが特徴。


LAUDAM NATURE 2004(ラウデュム オーガニック)
 スペインのDO。アリカント(Alicante)種。


Don Simon(ドンシモンセレクションホワイト)
 スペインの白。これまで飲んだワインの最低クラスの安ワイン。


CASTELLI ROMANI 2005(カステッリ ロマーニ)
 料理用に買ったイタリア赤ワイン。


Chateau des Gautronnieres(シャトー ゴートロエール) MUSCADET SEVRE&MAINE(ミュスカデ セーヴルエヌーメ)2004
 ロワールの白。



MINERVOIS Chateau MORBIEU 2003
 開栓日は酸味が強く、ボディもそこそこ。 2回目は酸化は進んだもののアルコールの濃さを感じます。


PAUL BOUCHARD & C COTES DU LUBERON(コート・デュ・リュベロン) 2003


Marque de Bouland SAUVIGNON Blanc(マルキドボーラン ソーヴィニョンブラン) 2005


DOMAINE des Soulie(ドメーヌ スーリエ)2005 ASSIGNAN
 ラングドック地方Assignan(アシニャン)の白ワイン。Vin de Pays。


JACOB'S CREEK(ジェイコブス・クリーク) SHIRAZ(シラー)2005
 オーストラリアの濃厚な赤ワイン。シラーズ(シラー)種100%。



CHATEAU FONGRAVE(シャトー フォングラーヴ) 2005
 以前飲んだ2003年物ほどフレッシュピチピチ感がしなかった。


DE BORTOLI 2006
 オーストラリアの2006年物。シラーズとカベルネのブレンド。
 新しいのにコルクには濃い着色。しかしグラスに注いだら奇麗な華やかな赤色。味と香りは強烈で、周辺までムンムンとした香りが分かるほど。フルボディー。


CHATEAU FONGRAVE(シャトー フォングラーヴ) 2003
 フルボディーに近い重さ。開栓時は華やかな赤い色で、コルクも薄いピンクだったが、途中からは酸化が進みながら香りがどんどん強くなっていきました。最後にはグラスとビンに大量のブドウガラが残っていました。


Paul Bocuse(ポール・ボキューズ) 2004 BORDEAUX BLANC
 APPELLATION BORDEAUX CONTROLEE。
 フランス料理界の最高峰の料理人でミシュランの3つ星を40年以上維持しているというポール・ボキューズ。彼がどうかかわったのかは分からないがピチピチ感がありアルコールも強くフレッシュで旨い。


Paul Bocuse(ポール・ボキューズ) 2004 OAK BARRELS
 APPELLATION BORDEAUX CONTROLEE。新しい割には充分なボディーと素直な旨み。


2007.09.15



HARDYS AUSTRALIA CHARDONNAY (ハーディーズ オーストラリア シャルドネ)


HARDYS AUSTRALIA CABERNET SAUVIGNON(ハーディーズ オーストラリア カベルネソーヴィニョン)
 上記2点は印象に残っていませんが、安い割にはそこそこいけた記憶があります。


Juan Francisco Solis Reserva(ファン・フランシスコ・ソリス・レセルヴァ)2000 赤
 5月にも同じ物を飲んでいますが、ヴィンテージも同じで当然変わりばえなし。良く言えば華やか、悪く言えば香りも味も物足りなさを感じるワイン。


SOAVE(ソアヴェ) D.O.C. 白
 全然記憶に残らないワイン。価格相当だったのか?


JEAN BERTEAU(ジャン ベルトー)A.O.C.Cotes du Rhone Blanc 2005
 一言で「変わった味!」これまで飲んだコート・デュ・ローヌには無い味。ローヌの割にフルーティーさに物足りなさを感じます。


2007.11.11



おいしい赤ワイン
 メルシャンの赤ワイン。と言っても果汁はどこの国から来たか不明。
 フルボディーと表示されてはいるが、なにか変なフルボディー。甘味が強くなじめません。


ROBERT MONDAVI Wood Bridge Cabernet Sauvignon 2005(ロバート モンダヴィ ウッドブリッジ カベルネソーヴィニョン)
 初めて飲んだカリフォルニアの赤ワイン。
 これまで味わったことが無いフルーティーな味と強烈な渋み。高温のカリフォルニアでカベルネソーヴィニョンの特徴が顕著に現れているようです。


DOMAINE DU CLAOUSET 2005(ドメーヌ デュ クラウゼ)
 ボルドーの白ワイン。セミヨンとソーヴィニョンブランのブレンド。
 ピチピチ柑橘系の味は無く、徐々に甘味が現れてきます。二日目はいやみな味に変化したダメワイン。


LE BEAU CHEVAL BLANC(ボーシュヴァル)
 南フランスの白。ヴィンテージはありません。価格相当の安ワイン。



ROBERT MONDAVI Wood Bridge JINFANDEL 2005(ロバート モンダヴィ ウッドブリッジ ジンファンデル)
 アメリカのテーブルワイン。独特な果実味が際立っています。暑いカリフォルニアの特徴なのでしょうか。
 同じウッドブリッジのカベルネソーヴィニョンとは違いはあるのですが、基本的にどちらも果実味と甘味が強烈です。
 新大陸ワインと言ってもチリやオーストラリアのワインとは全く異質です。


PANGOLIN(パンゴリン)Chardonnay 2006
 南アフリカの白ワイン。以前2005年もの飲んだ事があるのですが安いので再び。相変わらず値段の割にはシャルドネらしさが現れたワインです。


LES MURAILLES(レ ミュレイユ) 2006
 AOCボルドー。メルロー80% カベルネフラン20%。赤ワインはアメリカのウッドブリッジが2本続いたので懐かしいボルドーもの。際立った特長といえば、新しいからか酸味が強く、翌日以降も少しましになっただけ。やはり赤の2006年物はまだ早いようです。


BARON DE LESTAC(バロン ド レスタック) 2004
 ボルドーのAOC。去年も2001年物を飲んでいます。相変わらずスタンダードな白ワインです。セミヨンがこのワインのポイント。


2007.12.01



CHATEAU DES ILLARETS(シャトー・デ・ジラレ) 2005
 白ワインの特売品。フレッシュさが際立った白ワインです。価格以上の価値はありました。¥698。


Anakena(アナケナ) MERLOT 2005
 濃厚で甘味もやや強いが他の南のワインに比べてはるかにフランスワインに近い。渋みも適度に強い。もう一度飲みたくなるワインです。\890。


Chateau De Micouleau(シャトー デュ・ミクロー) ACボルドー 2005
 フランスワインらしくうまくまとまった赤ワイン。\879。



コートデュローヌ JEAN BERTEAU(ジャン ベルトー)赤2003
 コートデュローヌらしい濃厚でフルーティーな仕上がり。渋みも適度。9月に飲んだ白よりはるかにましな出来上がり。やはりフランスの2003年物ははずれが少ないようです。¥882。


HARDYS STAMP OF AUSTRALIA 2005
CHARDONNAY SEMILLON 2005

 オーストラリアのピチピチフレッシュな白ワイン。シャルドネとセミヨンがうまくマッチしています。このワインはセミヨンがポイントとなっています。\798。


LEO HILLING
 ヨーロッパ旅行の土産。アウトバーンの売店で買ったとの事。
 シャルドネのスモーキーな味も無く、そうかと言ってソーヴィニョンブランやセミヨンのフレッシュさも無く、ただほんのりした甘味と、炭酸が少し入っているのかなというような飲み口。これまで飲んできたフランス、イタリア、新世界ワインとは基本的なところで異なっているような感じ。


2007.12.22



MAN vintners Sauvignon Blanc 2004
 南アの白ワイン。ソーヴィニョンブラン単一品種です。 やはりセミヨンとのブレンドのほうが良。


パヌールシャルドネ(写真はありません)
 大阪空港のワインショップ「グラシアス」で購入したチリの安ワイン。¥945。スクリューキャップでいかにも安っぽそうですが、味はなかなか。価格以上の価値はありました。


ドメーヌ・ド・ペイラ レ・リエン(写真はありません)
 これも「グラシアス」で購入した安ワイン。¥1,575。ロワールの赤。ガメイ種のワインは初めて飲みましたが漢方薬的香りばかり気になりなじめません。


BARON DE LESTAC 2005 赤
 LIFEで安売りしていたので購入。バロンドレスタックの初めて飲む赤。白程印象的ではありません。ミディアムボディーの標準品。うまくまとまっているという感じです。


BARON DE LESTAC 2004 白
 LIFEで安売りしていたので購入。バロンドレスタックの白は以前にも飲んだ事がありますが、フレッシュでバランスが良く、値段の割にお買い得だと思います。


CORVO 2005
 イタリアレストランでオーダーしたシチリア産赤ワイン。品種はネーロ・ダーヴォラ、ペッリコーネ、ネレッロ・マスカレーゼのブレンド。相変わらずイタリアワインは難しいです。
 開栓するとムッとするようなものすごい濃厚な香り。比較的新しいのに酸味は強くありません。薬っぽい味が一癖ある赤ワイン。


2008.02.02



HARDYS STAMP OF AUSTRALIA 2006 Shiraz Cabernet Sauvignon
 オーストラリアの赤。シラーとカベルネソーヴィニョンのブレンド。まず第一に感じるのはスパイシーな辛さと渋み。次の白ほど印象に残りません。


HARDYS STAMP OF AUSTRALIA 2005 Chardonnay Semillon
 オーストラリアの白。シャルドネとセミヨンのブレンド。基本的に温暖な地方での白ワイン。何度か飲んでいますが、¥798という価格の割には良くできていると思います。


CHATEAU DE LENGOUST 2003 AOC MINERVOIS(シャトー・ド・ラングースト  ミネルヴォワ)
 ミディアムボディとなっていますが充分な香りとしっかりしたタンニン味。品種名表示はありません。


LES TERRASSERS DU GRAND PUECH 2006(レ・テラス・ドゥ・グラン・ピュエッシェ)
 ラングドックのVin de pays d'Oc。ソービニョンとテレという品種のブレンド。比較的シャルドネに近い仕上がりになっています\600台ワインとしてはいい方か。


SARTORI CABERNET DELLE VENEZIE 2006 (サルトーリ カベルネ・デッレ・ヴェネツィエ)
 イタリアの赤ワイン。まだ新しいだけに酸味が勝っています。


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